铲运机水温异常可能由多种原因引起，以下是一些常见的解决方法：

检查防冻液：确保铲运机散热器内防冻液水位正常，若低于标准线，应及时补充防冻液。同时，检查冷却液是否需要更换，以确保其冷却效果。
清理散热器：散热器表面积聚污垢或发生堵塞会影响散热效果，应定期清理散热器上的污垢，确保散热通道畅通无阻。
检查水泵及皮带：水泵功能失效或皮带松弛会导致冷却液无法有效输送至散热器，应更换损坏的水泵，并调整或更换水泵皮带，确保冷却液循环正常。
检查水管及密封性：水管破损会导致水泵吸入空气，冷却液输送量不足，应更换破损的水管，确保冷却系统密封完好。

若以上方法无法解决铲运机水温异常问题，建议寻求专业维修人员的帮助，以便准确诊断并采取进一步的解决措施。